Gần đây, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng, đặc biệt là trong trường học.
(Bếp ăn tại Marie Curie được tổ chức theo mô hình bếp ăn 1 chiều)
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy học, vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong trường học cũng là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu được Trường Trung Tiểu học Marie Curie quan tâm.
(Bếp ăn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh)
Trường Trung Tiểu học Marie Curie chú trọng đầu tư cơ sở vật chất khang trang, đầy đủ từ phòng học, phòng chức năng đến phòng bếp nhằm tạo không gian học tập và sinh hoạt tốt nhất cho các em học sinh. Bếp ăn do trường trực tiếp quản lý và vận hành theo mô hình bếp 1 chiều. Với đầy đủ bàn ăn, khay đồ ăn, thiết bị dùng để nấu ăn,… Không chỉ vậy, thực đơn của các em sẽ được thay đổi theo tuần để mang đến cho các em những bữa ăn đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng. Nhà trường cũng thường xuyên kiểm tra công tác vệ sinh tại bếp và nguồn gốc thực phẩm được cung cấp,…
Các triệu chứng như buồn nôn, ngộ độc,…là tác hại vô cùng nghiêm trọng nếu mất ATVSTP. Việc đảm bảo ATCSTP từ sơ chế đến chế biến cũng chính là cách bảo vệ sức khoẻ cho chính bản thân mình. Hãy cùng Marie Curie nói không với thực phẩm bẩn.
